《7/22(日)18:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~ワインインポーター直伝、夏のスパイス料理に合わせるワインの選び方~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/

ワインインポーター 株式会社ラシーヌ共催
この夏食べたいスパイス料理と、ワインの相性を探る


夏になるとスパイスの効いた料理を食べる機会が増えるもの。

そんなときに合わせるワインの選び方を、

ワインインポーターのラシーヌさんに教えていただきます。

前半はラシーヌさんのお話と試飲をしながら、

スパイスと合わせるワインのコツを実感していただきます。

後半はカレーなどalsoのスパイス料理を実際にお召し上がりいただいて、

ワインとの相性をどうぞご堪能ください。


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株式会社ラシーヌ http://racines.co.jp/

ヴァン・ナチュールを中心に高品質ワインを取り扱う、ワインインポーター。

社名のラシーヌは、フランス語で「根っこ、根源」を意味しています。

優れたワインは、造り手の丹精した栽培のもと、畑に深く根をおろしたブドウの木とその果実から生まれます。

すなわち、目に見えない<根>が、大地とブドウの木/果実と のあいだを媒介し、ワインの本質を支えています。

生産者と消費者とのあいだの媒介役のひとつとして、根をはるインポーターでありたいという信念のもとに活動しています。

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■講師:株式会社ラシーヌ 岩井 麻里子さま

大阪府出身。2016年より株式会社ラシーヌに入社。

ワインの魅力を伝えるべく、日々奔走中。

ワインエキスパート、WSET(Wine and Spirits Education Trust)Diploma取得。

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【おいしい教室 開催概要】 

■実施日程:2018年7月22日(日)18:00-20:30 
■参加費:5,000円
■定員: 少人数制
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし


※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルはイベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※参加者が4名に満たない場合はイベントを中止とさせていただくことをご了承ください。中止の際は2日前までにご連絡いたします。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。






Updates
  • タイトル は 《7/22(日)18:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~ワインインポーター直伝、夏のスパイス料理に合わせるワインの選び方~ に変更されました。 Orig#353358 2018-07-13 09:07:45
Sun Jul 22, 2018
6:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
【7/22(日)参加費】ワイン数種類、スパイス料理 ¥5,000

Combini / ATM payment will be closed at the end of Jul 21, 2018.

Venue Address
目黒区 自由が丘1丁目26−13 Japan
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,494 Followers